Ovocie, Strana 14

Vitis vinifera Avatar je bezsemenná odroda hrozna s veľmi dlhou a tenkou bobuľou. Obdobie dozrievania je skoré až stredné. Strapce sú stredne voľné, stredne veľké. Bobule sú pretiahnuté, pretiahnuté, 20-22 mm x 35-50 mm s priemernou hmotnosťou 8-10 g, tmavomodrej farby. Chuť je harmonicky ovocná, dužina hustá. Má dobrú prenosnosť a nevyžaduje špeciálne ošetrenie.Stredne silne rastie. Odolná voči mrazu do -24°C, voči chorobám priemerne odolná. 

Corylus maxima 'Purpurea' -  vyšší ker alebo viackmenný menší strom. V dospelosti dosahuje výšku 4 - 5 m. Habitus je rôzne guľatý. Listy sú široké, vajcovité, s vrúbkovaným okrajom. Na jar sa objavujú v sýto purpurovo-červenej farbe, ktorá sa počas sezóny mení na fialovo-zelenú až zelenú.Liesku nie je určite treba veľmi predstavovať. Väčšina z nás pozná hlavne jej oriešky, ktoré sú pre náš organizmus prirodzenou potravinou, pretože lieska je našou domácou drevinou. Kvetenstvo sa skladá zo samčích, hnedočervených tyčiniek. Samičie kvety sú pomerne nenápadné. Plody sú orechy v hnedočervených škrupinách. Dosahujú priemer približne 2 cm. Na spoľahlivé vyfarbenie listov ju umiestnite na plné slnko Odroda je plne mrazuvzdorná.

Hippophae rhamnoides Hergo , pôvodom z Európy a Ázie, odoláva teplotám až -21 °C. V dospelosti meria 3 metre, má tiež šírku 3 metre. Jeho tŕnité drevo je kombinované s dlhými, úzkymi, modrozelenými listami , ktoré na jeseň miznú. Jeho žlté kvety kvitnú v apríli a máji. Na 2 - ročných konároch sa vyvíjajú plody krásnej tmavooranžovej farby. Majú priemer 5 až 6 mm a možno ich zberať od konca októbra do decembra. Sú plné vitamínov a antioxidantov a majú príjemnú kyslastú chuť, ktorá je veľmi oceňovaná v ovocných šťavách, džemoch a želé.Samička rakytníka Hergo má rada slnečné polohy a darí sa jej vo všetkých pôdach , aj chudobných, kamenistých. Najlepšie je vysádzať na jar, buď jednotlivo alebo do živého plota. A aby ste sa každý rok tešili z nového ovocia, nemalo by sa strihať.

Mollar de elche produkuje okrúhle plody stredne veľkého kalibru, veľmi farebné zvonku aj zvnútra. Ovocie dozrieva skoro, čo vo Veľkej Británii znamená september.Granátové jablko je plod ovocnej dreviny výbornej chuti. Granátovník, strom nižšieho vzrastu pochádzajúci predovšetkým zo Stredomoria. Granátové jablko je veľká bobuľa s nevšednou vnútornou stavbou drobných bobuliek plných šťavy výnimočnej chuti.Celkový počet bobuliek v jednom plode granátovníka je cca 600 kusov. Obsahuje veľmi veľký počet vitamínov, draslíka a železa.

Dula Vrania je malý opadavý strom, ktorý rodí jadrové ovocie, vzhľadovo podobné hruške, a keď je zrelý, je jasne zlatožltý. V priebehu histórie sa varené ovocie používalo ako jedlo na mnoho spôsobov, najmä na prípravu dezertov. Strom sa pestuje aj pre svoje atraktívne svetloružové kvety, elegantné neostré olistenie a ďalšie okrasné vlastnosti. Dule je odolná voči mrazu a na správne kvitnutie si vyžaduje chladné obdobie pod 7 ° C. V Európe sa dule bežne pestujú v južných, suchších krajinách aj preto, že stromom sa darí v skalnatých suchých oblastiach.

Hurmikaki ´Vaniglia´ - Ebenovník Rajčiakový ´Vanilka´ má plody svetlejšie a strednej veľkosti. Dužinu má jemnú, stredne sladkú a veľmi chutnú. Toto exotické ovocie sa v rôznych krajinách označuje ako churma, tomel či persimon. Rastie na ebenovníku, opadavom strome dorastajúcom vo svojeje domovine, v Ázii, do výšky desať metrov. V našich záhradách sa z praktických dôvodov odporúča pestovať nižšie tvary.

Hurmikaki je obľúbené pre svoju sladkú chuť, nízku energetickú hodnotu a blahodárne účinky na celý organizmus. Je to významný zdroj vitamínov skupiny B, vitamínu C a najmä vitamínu A.Pestujeme ho vo vlhkej, ale dobre priepustnej pôde na priamom slnku. Obľubuje stanovisko chránené pred studenými vetrami. Je mrazuvzdorné do -20°C, pri nižších teplotách sa odporúča ochrana proti mrazu. Netrpí škodcami ani chorobami.