Thymus serpyllum - pôdopokryvná

Podrobný popis

Thymus serpyllum - materina dúška je aromatická rastlina rozšírená po celej Európe, pričom zasahuje až do Ázie a severnej Afriky. Vytvára na báze drevnatejúce nízke porasty. Počas leta sa objavujú svetlo ružové kvety, ktoré sú medonosné. Svoje uplatnenie nájde v skalkách, záhonoch, ale i rôznych nádobách. Vyžaduje slnečné stanovište s dobre priepustnými pôdami.

V liečiteľstve sa používa pre antiseptické (protizápalové) účinky. Zberajú sa celé stonky i s kvetmi, ktoré sa sušia, alebo používajú v čerstvom stave. Uplatňuje sa tiež v gastronómii, podobne ako tymian na dochutenie rýb a mäsa.