Ovocné kríky

Ribes rubrum 'Werdavia' rastie ako vzpriamený a husto krovinatý ker. Dorastá do výšky od 100 do 150 centimetrov. Šírka rastu dosahuje 80 až 120 centimetrov.Skorá biela odroda, je veľmi rezistentná. Je známa svojou odolnosťou proti chorobám a škodcom a výbornou úrodou plodov s vysokým obsahom vitamínu C. Je odolná voči väčšine chorôb a škodcov. 

Amelanchier lamarckii (muchovník) je rýchlo rastúci ker na jedlý živý plot, ktorý na jar kvitne bielo a neskôr dozrievajú plody chuťou i vzhľadom pripomínajúce čučoriedky. Dorastá do výšky okolo 3 metrov a šírky cez 5 metrov.

Odroda pochádza s Fínska. Odolnosť voči americkej múčnatke je veľmi vysoká. Plody jasne červenej farby, šťavnaté. Jedna z najnovších odrôd. Vyniká vysokými úrodami stredne veľkých plodov veľmi dobrej chuti a rezistenciou proti americkej múčnatke egreša. Odroda je veľmi plodné, samoopelivá. . Obsahujú vitamín A, B, C, E omega 3 a omega 6 mastné kyseliny.

Ziziphus jujuba ‘Shanxi Li’ – čínska datľa s veľkými chrumkavými plodmi.Čínska datľa ‘Shanxi Li’ ponúka veľké sladké plody s chrumkavou dužinou. Samoopelivá odroda jujuby vhodná do slnečných a teplých záhrad.

Lonicera kamtschatica ´Blue Velvet´(Zemolez kamčatský ´Blue Velvet´) je kompaktný ker, ktorý počas jari kvitne krémovo bielymi kvetmi, z ktorých sa tvoria oválne plody modročiernej farby so sladkou chuťou. Konzumujú sa čerstvé, zavárané, sušené, mrazené a používajú sa aj na prípravu lekvárov, džemov a omáčok.

Ficus carica 'Fekete' je stredne rastúca odroda figy so systémom vetvenia smerom nahor, výška dospelých jedincov je 2,5-3 metre. Rozľahlý, rýchlo rastúci ker alebo malý strom. Plody sú stredne veľké, šupka plodov je tenká a po dozretí má zvláštnu čiernu farbu, skutočná kuriozita. Chuť ovocia je sladká a šťavnatá.Figovník obyčajný rastie v teplých a miernych podnebných pásmach. Uprednostňuje vlhkú, dobre odvodnenú, mierne vápenatú pôdu s vysokým obsahom humusu a vyžaduje aspoň 8 hodín priameho slnečného svetla denne, najlepšie na záveternom stanovisku.Figovník obyčajný rastie v širokej škále pôd, od ľahkých pieskov až po bohaté, organické íly a ťažké íly, ak je tam dostatočná drenáž. Figovníku vyhovujú mierne vápenaté pôdy.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Ríbezľa čierna ´ Titania ´ má drobné plody, ktoré dozrievajú v mesiaci júl-august. Sú vhodné na priamy konzum ale aj tepelné spracovanie.Odroda 'Titania' je samoopelivá, veľmi bohato rodiaca, pokiaľ sú splnené jednoduché základné pestovateľské podmienky - a nimi sú plné slnko a piesočnato-hlinitá, priepustná a dostatočne zavlažovaná pôda bohatá na organické látky. Je odolná voči väčšine chorôb a škodcov. Nie je potrebná žiadna chemická ochrana. Vhodná do biozáhrad.

Hippophae rhamnoides Hergo , pôvodom z Európy a Ázie, odoláva teplotám až -21 °C. V dospelosti meria 3 metre, má tiež šírku 3 metre. Jeho tŕnité drevo je kombinované s dlhými, úzkymi, modrozelenými listami , ktoré na jeseň miznú. Jeho žlté kvety kvitnú v apríli a máji. Na 2 - ročných konároch sa vyvíjajú plody krásnej tmavooranžovej farby. Majú priemer 5 až 6 mm a možno ich zberať od konca októbra do decembra. Sú plné vitamínov a antioxidantov a majú príjemnú kyslastú chuť, ktorá je veľmi oceňovaná v ovocných šťavách, džemoch a želé.Samička rakytníka Hergo má rada slnečné polohy a darí sa jej vo všetkých pôdach , aj chudobných, kamenistých. Najlepšie je vysádzať na jar, buď jednotlivo alebo do živého plota. A aby ste sa každý rok tešili z nového ovocia, nemalo by sa strihať.

Ficus carica PANACHE je úžasná zelená a žltá figa sa tiež nazýva „tiger“ vďaka krásnym pruhom na samotnej fige. V rámci figy má dužina nádhernú jahodovú farbu s veľmi sladkým stredom. Najlepšie je jesť čerstvé alebo sušené, aby ste vytvorili dobre konzervované ovocné občerstvenie. Figy sú plné vitamínu C a obsahujú aj antioxidanty a vápnik. Sú tiež plné vlákniny, vďaka čomu sú veľmi dobré pre tráviaci systém.Stanovisko potrebuje na výslní, na južnej strane, kde bude chránený a kde sa bude akumulovať viac tepla na skoršie a dostatočné dozretie plodov aj konárov. Mladšie rastliny odolávajú teplotám -15 ° C, viacročné už -20 ° C a pri zakrytí konárov v období mrazov sa môže jeho odolnosť zvýšiť a dokonca zachovať živé vrcholové púčiky. Rastlina prežíva zimné obdobie vždy v koreňoch, takže v prípade omrznutiu nadzemnej časti vyženie na jar nové výhony z pôdy, na ktorých stihne ten istý rok plodiť. Rastlina dorastá do výšky 4 – 6 m.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.