Ovocie, Strana 24

Jabloň Fuji -Malus domestica Fuji- je neskorá zimná odroda, skladuje sa dokonca apríla až mája. Plody sú stredne veľké až veľké, šupka je zelenožltá, v čase zrelosti bledočervená s fialovkastým nádychom. 

Táto veľmi obľúbená odroda hrušky má červenú dužinu, inak sa prakticky nelíši od klasickej hrušky Wiliamsovky.

Hruška Williamsova je trochu náročnejšia na pôdu a polohu a v dreve i kvete stredne odolná voči mrazom. Dobre odoláva hubovým chorobám a je mierne náchylná na vírusovú kamienkovitosť. Oberá sa v polovici až koncom augusta a jej skladovateľnosť je 10-14 dní. Robia sa z nej najkvalitnejšie kompóty.

Ako jej opeľovače slúžia hrušky: Clappova, Júlová, Konferencia, Charneuská, Hardyho. Ako podpník sa pre ňu väčšinou používa planá hruška (Pyrus pyraster).

Mišpuľa je obľúbený nízky strom alebo ker, ktorý sa pestuje pre svoju okrasnú hodnotu, ale aj pre jedlé plody. Pochádza z juhozápadnej Ázie, odkiaľ sa rozšírila najmä do južnej Európy a odtiaľ do ostatných častí Európy s miernym podnebím. 

Ichikikei Jiro je najodolnejší zo všetkých ázijských hurmi. Tento bohatý nosič s prezývkou „Itchy“ obsahuje ovocie bez jadierok, bez zvrásnení, ktoré nikdy nie je kyslé – je sladké, aj keď je natrhané ako jablko! Za 2-3 roky začína produkovať stredné až veľké oranžové plody. V dospelosti I dosahuje výšku a šírku 3,5-2,5m je považovaný za trpaslíka. Táto odroda dozrieva v septembri alebo októbri a je samoopelivá.Toto exotické ovocie sa v rôznych krajinách označuje ako churma, tomel či persimon. Rastie na ebenovníku, opadavom strome dorastajúcom vo svojeje domovine, v Ázii, do výšky desať metrov. V našich záhradách sa z praktických dôvodov odporúča pestovať nižšie tvary.