Ovocie, Strana 12

Corylus maxima 'Purpurea' -  vyšší ker alebo viackmenný menší strom. V dospelosti dosahuje výšku 4 - 5 m. Habitus je rôzne guľatý. Listy sú široké, vajcovité, s vrúbkovaným okrajom. Na jar sa objavujú v sýto purpurovo-červenej farbe, ktorá sa počas sezóny mení na fialovo-zelenú až zelenú.Liesku nie je určite treba veľmi predstavovať. Väčšina z nás pozná hlavne jej oriešky, ktoré sú pre náš organizmus prirodzenou potravinou, pretože lieska je našou domácou drevinou. Kvetenstvo sa skladá zo samčích, hnedočervených tyčiniek. Samičie kvety sú pomerne nenápadné. Plody sú orechy v hnedočervených škrupinách. Dosahujú priemer približne 2 cm. Na spoľahlivé vyfarbenie listov ju umiestnite na plné slnko Odroda je plne mrazuvzdorná.

Čučoriedka kanadská (Vaccinium corymbosum)  Duke táto odroda sa stala štandardom pre jej spoľahlivosť. Pestovatelia s ňou porovnávajú ostatné odrody čučoriedok. Vhodná pre výsadbu na plantážach aj pre záhradkárov. Uprednostňuje suchšie pôdne podmienky, v príliš vlhkej pôde trpí chorobami koreňov.Vzrast: vzpriamený, ker je silno rastúci, dorastá do výšky 160-200cm

Ríbezľa čierna ´ Titania ´ má drobné plody, ktoré dozrievajú v mesiaci júl-august. Sú vhodné na priamy konzum ale aj tepelné spracovanie.Odroda 'Titania' je samoopelivá, veľmi bohato rodiaca, pokiaľ sú splnené jednoduché základné pestovateľské podmienky - a nimi sú plné slnko a piesočnato-hlinitá, priepustná a dostatočne zavlažovaná pôda bohatá na organické látky. Je odolná voči väčšine chorôb a škodcov. Nie je potrebná žiadna chemická ochrana. Vhodná do biozáhrad.

Hippophae rhamnoides Hergo , pôvodom z Európy a Ázie, odoláva teplotám až -21 °C. V dospelosti meria 3 metre, má tiež šírku 3 metre. Jeho tŕnité drevo je kombinované s dlhými, úzkymi, modrozelenými listami , ktoré na jeseň miznú. Jeho žlté kvety kvitnú v apríli a máji. Na 2 - ročných konároch sa vyvíjajú plody krásnej tmavooranžovej farby. Majú priemer 5 až 6 mm a možno ich zberať od konca októbra do decembra. Sú plné vitamínov a antioxidantov a majú príjemnú kyslastú chuť, ktorá je veľmi oceňovaná v ovocných šťavách, džemoch a želé.Samička rakytníka Hergo má rada slnečné polohy a darí sa jej vo všetkých pôdach , aj chudobných, kamenistých. Najlepšie je vysádzať na jar, buď jednotlivo alebo do živého plota. A aby ste sa každý rok tešili z nového ovocia, nemalo by sa strihať.

Arónia ´Nero´ je obľúbená a vyhľadávaná odroda, ktorá sa vyznačuje skorým nástupom do rodivosti a vysokými a pravidelnými úrodami.

Punica granatum Parfianca pochádza z Turkménska. Vynikajúca odroda, ktorá dáva stredne veľké červené plody.Zrná sú jasne červené, šťavnaté a sladké.Môže sa pestovať v črepníku alebo vonku v najmiernejších častiach krajiny na chránenom mieste. Granátové jablko je nenáročná rastlina, ktorá je nenáročná na pestovanie, odolná voči suchu. Darí sa mu v dobre priepustnej piesočnatej pôde na slnečnom a teplom mieste.

Mollar de elche produkuje okrúhle plody stredne veľkého kalibru, veľmi farebné zvonku aj zvnútra. Ovocie dozrieva skoro, čo vo Veľkej Británii znamená september.Granátové jablko je plod ovocnej dreviny výbornej chuti. Granátovník, strom nižšieho vzrastu pochádzajúci predovšetkým zo Stredomoria. Granátové jablko je veľká bobuľa s nevšednou vnútornou stavbou drobných bobuliek plných šťavy výnimočnej chuti.Celkový počet bobuliek v jednom plode granátovníka je cca 600 kusov. Obsahuje veľmi veľký počet vitamínov, draslíka a železa.