Bylinky
Vitajte v sekcii Bylinky – nevyhnutnosť pre každého pravého gurmána 🌿
Objavte našu kategóriu bylinky, ktoré každý pravý gurmán musí mať – do kuchyne, do koktailov či do čajov. Čerstvé bylinky dodajú vašim jedlám, nápojom aj domácim receptom jedinečnú chuť, vôňu a štýl.
V tejto sekcii nájdete:
-
aromatické bylinky do kuchyne (bazalka, mäta, rozmarín, tymian)
-
osviežujúce bylinky ideálne na koktaily
-
liečivé bylinky vhodné na čaje a domáce zmesi
-
kvalitné a zdravé rastliny priamo od pestovateľa
Naše bylinky pre gurmánov sú ideálne pre každého, kto miluje čerstvé suroviny a chce mať svoju malú bylinkovú záhradku vždy po ruke. Sú nenáročné na pestovanie a vhodné do záhrady, na balkón aj parapet.
Vyberte si svoje obľúbené bylinky a doprajte si autentickú chuť prírody priamo vo vašej kuchyni, nápojoch aj čajoch 🌱
Radenie produktov
Výpis produktov
Tymian 'Albiflorus' (Thymus praecox) je kobercovitá, vždyzelená trvalka, ktorá vytvára biele, prasnené kvety s príjemnou vôňou od júla do augusta.
Má bohatý vzrast,dosiahne až 1,5m výšku.Kvitne od konca júna až do stredu júla.Pôdy toleruje suchšie, dobre priepustné. Vhodné aj na konzumáciu.
Levanduľa intermedia 'Sensational' je novinkou.Je známa svojimi veľkými, plnými, tmavo fialovými kvetnými klasmi a striebristým olistením. V záhrade ju neprehliadnete. Veľmi priťahuje včely a motýle.
Mentha x piperita citrata 'Orange'
Mentha x piperita citrata 'Orange'lListy mäty pomarančovej Granada (Mentha x piperita) majú príjemnú, osviežujúcu mätovú chuť. Čerstvo odtrhnuté dokážu vykúzliť lahodné pokrmy. Pre plné rozvinutie arómy by sa mala pestovať na slnečnom stanovišti a pravidelne zalievať.
Laurus nobilis-Vavrín pravý-Bobkový list sa používa ako korenina do pokrmov. Je to veľký strom alebo ker pôvodom z Ázie. Veľmi dobre znáša rez, takže si ho vieme udržať v prijateľnej veľkosti. Má kožovité listy, ktoré neopadávajú. Avšak je odolný voči mrazom do – 12 °C. Kvitne od marca do apríla zeleno žltými kvetmi. U nás sa väčšinou pestuje v kvetináči. Od jari až do jesene ho môžeme nechať na terase alebo balkóne.Typickú vôňu a korenistú, príjemne horkú chuť dodáva bobkovému listu éterický olej menom laurin. Ďalej táto rastlina obsahuje 3% silice, horčín a triesloviny.
Šalvia muškátová známa pre svoju typickú silnú arómu. Kvety vyrastajú v rôznych farbách od ružovej, cez modrú až do fialovej. Sú plstnaté a zúbkaté s vyklenutým kalichom.
Origanum vulgare ssp. hirtum 'Hot and Spicy' je výber oregana pre záhradkárov, ktorí radi varia. Origanum 'Hot and Spicy' je obzvlášť dobré pre etnické jedlá, ktoré vyžadujú silné oregano. Majte na pamäti, že lístie má najsilnejšiu chuť pred kvitnutím.
Levandula intermedia Phenomenal 'Niko' je bujne, avšak kompaktne rastúca odroda levandula prostredná, ktorá tvorí husté a dobre vetvené trsy s výškou okolo 80 cm a šírkou až 130 cm, ktorej zelené stonky nepadajú.Táto odroda je pomerne mrazuvzdorná a zvyčajne zvláda teploty až do -26 °C. V chladnejších oblastiach môže vyžadovať mulčovanie na zimu.
REBARBORA je viacročná rastlina. Na jar vyrastajú dlaňovité listy, s dlhými stonkami (až 0,4 m), zelenej až červenej farby. Rebarbora nie je náročná na podnebie ani polohu. Najlepšie sa jej darí v pôdach stredne ťažkých, hlbokých, bohatých na vápnik. Skoro pučí, a preto jej vyhovuje teplá, chránená poloha. Na stanovisku vydrží až 10 rokov. Sadíme tak, aby bol rastový vrchol asi 5 - 6 cm pod povrchom pôdy. So zberom začíname v treťom roku od výsadby. V apríli až júni vylamujeme listové stonky. Najvyššia úroda je v piatom až siedmom roku po výsadbe a to 1 - 2 kg stoniek z každej rastliny.