Bylinky
Vitajte v sekcii Bylinky – nevyhnutnosť pre každého pravého gurmána 🌿
Objavte našu kategóriu bylinky, ktoré každý pravý gurmán musí mať – do kuchyne, do koktailov či do čajov. Čerstvé bylinky dodajú vašim jedlám, nápojom aj domácim receptom jedinečnú chuť, vôňu a štýl.
V tejto sekcii nájdete:
-
aromatické bylinky do kuchyne (bazalka, mäta, rozmarín, tymian)
-
osviežujúce bylinky ideálne na koktaily
-
liečivé bylinky vhodné na čaje a domáce zmesi
-
kvalitné a zdravé rastliny priamo od pestovateľa
Naše bylinky pre gurmánov sú ideálne pre každého, kto miluje čerstvé suroviny a chce mať svoju malú bylinkovú záhradku vždy po ruke. Sú nenáročné na pestovanie a vhodné do záhrady, na balkón aj parapet.
Vyberte si svoje obľúbené bylinky a doprajte si autentickú chuť prírody priamo vo vašej kuchyni, nápojoch aj čajoch 🌱
Radenie produktov
Výpis produktov
Šalvia lekárska, Salvia officinalis, je drevnatá trvalka rastúca až do výšky 70 centimetrov.Šalvia lekárska pochádza z oblasti Stredomoria ale bežne sa pestuje aj u nás. Ide o nízky poloker so striebristo sivými vajcovitými lístkami.
Thymus pulegioides„Foxley“ je panašovaná forma tymianu širokolistého s kompaktným, kopcovitým rastom.
Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue' je vylepšená odroda anglickej levandule odrody Hidcote s tmavými levanduľovo-modrými kvetnými klasmi koncom jari. Kompaktná a sladko voňavá.
Yzop lekársky (Hyssopus officinalis)-tento druh yzopu vyniká modrým kvetenstvom a zakrpateným vzrastom. Možno ho preto pestovať aj ako dlho kvitnúcu skalničku alebo v kvetináčoch. Vyžaduje slnečné stanovište, suchšiu a priepustnú zeminu. Mrazuvzdornosť do -30°C
Mäta ananásová je trvácna 30-40 cm vysoká rastlina. Kvitne svetlofialovými klasmi v júni až septembri. Rozmliaždená dužina vonia výrazne mentolom, je chladivá a má korenistú chuť.
Nimba, známa aj ako neem alebo Melia azadirachta, je strom pochádzajúci z Indie a susedných oblastí, ktorý je všeobecne uctievaný pre svoje liečivé a kozmetické vlastnosti.
Origanum vulgare ssp. hirtum 'Hot and Spicy' je výber oregana pre záhradkárov, ktorí radi varia. Origanum 'Hot and Spicy' je obzvlášť dobré pre etnické jedlá, ktoré vyžadujú silné oregano. Majte na pamäti, že lístie má najsilnejšiu chuť pred kvitnutím.
Materina dúška 'Doone Valley' je aromatický kultivar s hustými vetvenými kríkmi, vysokými 15 cm. Má drobné oválne listy tmavozelenej farby so žltým panašovaným okrajom, s výraznou arómou po citróne. Kvitne v období júna až augusta drobnými, ružovo-fialovými kvetmi s trubkovitou korunou. Najlepšie porastie v suchších, priepustných, hlinito-piesočnatých pôdach, bohatých na živiny. Pravidelné hnojenie a zalievanie vyžaduje, pokiaľ ju pestujete v kvetináči.
Saturejka záhradná je jednoročná rastlina s
Aromatická rastlina pochádzajúca zo Stredomoria. Vytvára na báze drevnatejúce husté porasty. Vyznačuje sa výraznou gáfrovou arómou.
Thymus vulgaris 'Silver Posie' je kultivar so strieborným listom, ktorý zdobí biely okraj. Kvety sú svetlo fialovej farby, objavujúce sa počas leta. Svoje uplatnenie nájde v skalkách, záhonoch ale i rôznych nádobách.
Vyžaduje slnečné stanovište s dobre priepustnými pôdami. V liečiteľstve sa používa pre antiseptické (protizápalové) účinky. Zberajú sa celé stonky i s kvetmi, ktoré sa sušia, alebo používajú v čerstvom stave. Uplatňuje sa tiež v gastronómii, na dochucovanie rýb a mäsa.
aromatickou vôňou, dorastajúca do výšky približne 30 cm. Kvitne od júla do prvých mrazov kvetmi svetlo fialovej farby.
Saturejka je rastlina, ktorá sa používa ako v čerstvom, tak i sušenom stave. Využíva sa ako aromatické korenie do najrôznejších pokrmov a je cenená pre jej liečivé účinky. Pomáha pri podpore trávenia, pôsobí proti nadúvaniu, znižuje krvný tlak a má močopudné účinky.
Medovka lekárska - bylinka dorastajúca do výšky asi 60 - 70 cm. Má tenké, elipsovité listy so zúbkovaným, vrúbkovaným okrajom. Kvety sú ružové a objavujú sa od júna do augusta. Jej latinské meno melissa je odvodené od gréckeho slova včela. Je to významná medonosná rastlina. Uprednostňuje slnečné, chránené stanovištia, ale znáša aj polotieň a dobre odvodnenú, hlinitopiesočnatú pôdu.Je úplne mrazuvzdorná.
