Bylinky
Vitajte v sekcii Bylinky – nevyhnutnosť pre každého pravého gurmána 🌿
Objavte našu kategóriu bylinky, ktoré každý pravý gurmán musí mať – do kuchyne, do koktailov či do čajov. Čerstvé bylinky dodajú vašim jedlám, nápojom aj domácim receptom jedinečnú chuť, vôňu a štýl.
V tejto sekcii nájdete:
-
aromatické bylinky do kuchyne (bazalka, mäta, rozmarín, tymian)
-
osviežujúce bylinky ideálne na koktaily
-
liečivé bylinky vhodné na čaje a domáce zmesi
-
kvalitné a zdravé rastliny priamo od pestovateľa
Naše bylinky pre gurmánov sú ideálne pre každého, kto miluje čerstvé suroviny a chce mať svoju malú bylinkovú záhradku vždy po ruke. Sú nenáročné na pestovanie a vhodné do záhrady, na balkón aj parapet.
Vyberte si svoje obľúbené bylinky a doprajte si autentickú chuť prírody priamo vo vašej kuchyni, nápojoch aj čajoch 🌱
Radenie produktov
Výpis produktov
Thymus vulgaris 'Precompa' je osvedčená odroda dúšky tymianovej, ktorá patrí medzi najobľúbenejšie kulinárske bylinky v Európe.
Thymus ‘Doone Valley’ je nízky aromatický tymian s citrónovou vôňou, žlto panašovanými listami a ružovofialovými kvetmi.
Šalvia lekárska, Salvia officinalis, je drevnatá trvalka rastúca až do výšky 70 centimetrov.Šalvia lekárska pochádza z oblasti Stredomoria ale bežne sa pestuje aj u nás. Ide o nízky poloker so striebristo sivými vajcovitými lístkami.
Mäta marocká (Mentha spicata'Moroccan') je trvácna kuchynská bylinka vysoká 30-40 cm s výrazne mentolovou, chladivou a jemne korenistou chuťou. Mrazuvzdorná je až do -28 °C.
Mäta jahodová (Mentha species „Erdbeerminze") je trváca bylinka vysoká 30–40 cm s jemnejším, ovocne ladeným mentolom a mrazuvzdornosťou do -28 °C. Svetlofialové klasy sa objavujú od júna do septembra.
Rozmarín lekársky je vztýčený, aromatický poloker s čiarkovitými striebornozelenými listami a modrofialovými kvetmi. Rozmarín sa v kuchyni používa najmä na dochutenie mäsa, rýb a zemiakov.
Ako jedna z mála rastlín zvyšuje krvný tlak. Upokojuje a odstraňuje nervové vyčerpanie a zlepšuje krvný obeh. Vhodný je zvlášť pri reumatizme, kašli, astme, búšení srdca, nervozite, nespavosti a migréne. Priaznivo podporuje aj činnosť pečene.
Je to suchomilná rastlina, preto sa vysádza do nádob a skaliek a tiež na okraje záhonov. V našich podmienkach je mrazuvzdorný do -12 stupňov, preto ho vysádzame na chránené miesta a zakrývame textíliou alebo ho prenesieme do chladnej miestnosti a na jar znovu vysadíme von.
Mäta pieporná je trvácna 30-100 cm vysoká rastlina. Kvitne svetlofialovými klasmi v júni až septembri. Rozmliaždená dužina vonia výrazne mentolom, je chladivá a má korenistú chuť.
Mäta čokoládováje trvácna 30-40 cm vysoká rastlina. Kvitne svetlofialovými klasmi v júni až septembri. Rozmliaždená dužina vonia výrazne mentolom, je chladivá a má korenistú chuť.
Mentha x piperita citrata 'Orange' je mäta pomarančová s osviežujúcou mätovou chuťou a jemnou arómou čerstvo rozkrojeného pomaranča. Fialovo kvitne od júna do augusta.
Thymus pulegioides„Foxley“ je panašovaná forma tymianu širokolistého s kompaktným, kopcovitým rastom.
Origanum vulgare ssp. Hirtum 'Hot and Spicy' je kuchynský výber oregana s obzvlášť silnou, korenistou chuťou pre záhradkárov, ktorí radi varia. Najintenzívnejšiu arómu má lístie tesne pred kvitnutím.
Vavrín pravý (Laurus nobilis) je vždyzelený ker, z ktorého pochádza pravý bobkový list na korenenie pokrmov. Znáša mráz do -12 °C, preto sa u nás väčšinou pestuje v kvetináči.