Ziziphus jujuba 'LANG'

Podrobný popis

Ziziphus jujuba ‘Lang’ – čínska datľa so sladkými hruškovitými plodmi

Ziziphus jujuba ‘Lang’, známy ako jujuba alebo čínska datľa, je zaujímavý opadavý ovocný strom, ktorý prináša do záhrady netradičné ovocie aj osobitý vzhľad. Odroda ‘Lang’ patrí medzi osvedčené odrody pestované predovšetkým pre veľké hruškovité plody vhodné na sušenie.

Plody počas dozrievania menia farbu zo zelenej na červenohnedú. Čerstvé majú pevnú dužinu a sladkastú chuť, pri úplnom dozretí a vysušení získavajú výraznejšiu sladkosť a konzistenciu pripomínajúcu datle. ‘Lang’ je preto výbornou voľbou na prípravu domáceho sušeného ovocia, ale aj kompótov či ďalších ovocných dobrôt. Vo vnútri plodu sa nachádza tvrdá kôstka.

Úroda dozrieva spravidla počas septembra až októbra, podľa polohy a priebehu počasia. Na kvalitné dozretie potrebuje jujuba dlhé, teplé leto, preto sa najlepšie uplatní v teplejších oblastiach Slovenska alebo na priaznivom chránenom stanovišti.

Strom vytvára vzdušnú korunu s lesklými zelenými listami. Drobné žltozelené kvety sa objavujú neskôr než pri mnohých bežných ovocných drevinách. Niektoré výhonky môžu mať tŕne, s čím treba počítať pri výbere miesta výsadby.

Na pestovanie vyberte plné slnko a priepustnú pôdu, v ktorej nebude dlhodobo stáť voda. Po zakorenení jujuba dobre znáša sucho, no mladé stromčeky potrebujú pravidelnú zálievku. Primeraná vlaha počas rastu plodov podporuje úrodu. Mladé rastliny je vhodné počas prvých zím chrániť; zimnú odolnosť ovplyvňuje aj vyzretie dreva počas leta.

‘Lang’ môže plodiť aj samostatne, prítomnosť inej odrody jujuby však môže zlepšiť opelenie a zvýšiť úrodu. Ako partner sa často pestuje odroda ‘Li’.

Prečo kúpiť Ziziphus jujuba ‘Lang’?

Čínska datľa ‘Lang’ je výbornou voľbou pre pestovateľov, ktorí chcú vyskúšať vlastné sladké ovocie vhodné na sušenie. Jej hruškovité plody obohatia domácu kuchyňu a strom zároveň dodá záhrade nevšedný charakter. Pri vhodnom teplom stanovišti získate odolnú ovocnú drevinu, ktorá po zakorenení dobre zvláda aj suchšie obdobia. Vypestujte si vlastné čínske datle a vychutnajte si ich čerstvé aj ako domácu sušenú pochúťku.