Menej známe ovocie, Strana 2

Punica granatum Parfianca pochádza z Turkménska. Vynikajúca odroda, ktorá dáva stredne veľké červené plody.Zrná sú jasne červené, šťavnaté a sladké.Môže sa pestovať v črepníku alebo vonku v najmiernejších častiach krajiny na chránenom mieste. Granátové jablko je nenáročná rastlina, ktorá je nenáročná na pestovanie, odolná voči suchu. Darí sa mu v dobre priepustnej piesočnatej pôde na slnečnom a teplom mieste.

Kiwi ´JENNY´veľkoplodá samoopelivá odroda kiwi. Obsahuje vysoké percento vitamínu C, vzácne bioflavonoidy, vitamíny skupiny B, kyselinu listovú, betakarotén, vitamín E, ako aj množstvo minerálov a stopových prvkov.Aktinídia je vysokoodolná proti chorobám a škodcom. Ide o ekologické ovocie – keďže sa nemusí striekať, tak neobsahuje ani pesticídy.

Figovník ´Dottato´ patrí medzi najstaršie odrody. Odroda pochádza z Dalmácie. Stredne veľké plody žlto zelenej farby s hnedým sfarbením dozrievajú počas celého leta až do neskorej jesene. Dužina je sladkej chuti, tmavoružovej farby. Dorastá do výšky 2-4 m a šírky 2 m. Táto odroda figovníka je mrazuvzdorná do -15 stupňov, preto ho môžeme pestovať vonku, v záhone aj v črepníku.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Figovník Violette de Sollies, tiež známy ako „Ficus carica Violette de Sollies“, je výrazný a vysoko uznávaný kultivar figy. Tento figovník je obľúbený pre svoje výnimočné ovocie, ktoré mu vynieslo čestné miesto medzi nadšencami fíg a záhradkármi. Figovník Violette de Sollies zvyšuje stredne veľké až veľké figy hruškovitého tvaru s nápadnou purpurovou čiernou šupkou a bohatou, sladkou a intenzívne ochutenou ružovou dužinou s príchuťou bobúľ. Rýchlo rastúci, vysoko produkttívny, opadavý ker alebo strom, dorastajúci do výšky až 5m.Plodí v dvoch fázach od júna až do októbra. Mrazuvzdornosť do -17 °C.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

 Ficus carica Bornholm's Diamond (alebo Bornholms Diamant). Ide o druh odvodený od odrody Bornholm, ktorý je jeden z mnohých klonov odrody Brown Turkey , čo je jeden z najotužilejších figovníkov vôbec. Pochádza so švédskeho ostrova Bornholm a vyznačuje sa zvýšenou znášanlivosťou voči vlhku. Táto vlastnosť je najmä v slovenských, často dosť mokrých zimách veľmi dôležitá.Plody sú veľké, s hmotnosťou 50 až 60 g, na povrchu sfarbené do zeleno-červeno-hneda, dužina je svetločervená, aromatická a sladká. Prvá vlna plodov dozrieva v polovici júla a druhá v polovici augusta. Odolnosť voči mrazu je do -18°C.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Solisssimo je samosprašná odroda aktinídie, dorastá do výšky až 5 m. Plodom je klasické kivi   s plstnatou, hnedou šupkou. Dužina je sladká a šťavnatá. Plody dozrievajú na prelome októbra a novembra. Plodí už 3 rokom po výsadbe . Odporúčame pestovať v skleníku alebo na teplom stanovisku so silnou zimnou ochranou.Pôdu má radšej slabo kyslú, stanovište najlepšie na slnku, kde lepšie plodí. Vyžaduje silnejší rez, pri ktorom sa odstránia všetky odplodené výhony z predchádzajúceho roka a ponechajú sa iba nové silnejšie výhony vyrastajúce bližšie k stredu rastliny (pre udržanie prijateľnej veľkosti rastliny). Najbujnejšie výhony často trčia do výšky, tie je vhodné ohnúť do oblúka a vyviazať k opore, hornú časť tiež zakrátiť približne o štvrtinu dĺžky. Celkovo tak orežeme takmer 2/3 výhonov. Rastlina sa nám za to odmení kvalitnou násadou plodov, ktoré budú väčšie. Podporíme tým aj vzdušnosť rastliny, čím znížime riziko infekcie plodov pri dozrievaní.

Ficus carica PANACHE je úžasná zelená a žltá figa sa tiež nazýva „tiger“ vďaka krásnym pruhom na samotnej fige. V rámci figy má dužina nádhernú jahodovú farbu s veľmi sladkým stredom. Najlepšie je jesť čerstvé alebo sušené, aby ste vytvorili dobre konzervované ovocné občerstvenie. Figy sú plné vitamínu C a obsahujú aj antioxidanty a vápnik. Sú tiež plné vlákniny, vďaka čomu sú veľmi dobré pre tráviaci systém.Stanovisko potrebuje na výslní, na južnej strane, kde bude chránený a kde sa bude akumulovať viac tepla na skoršie a dostatočné dozretie plodov aj konárov. Mladšie rastliny odolávajú teplotám -15 ° C, viacročné už -20 ° C a pri zakrytí konárov v období mrazov sa môže jeho odolnosť zvýšiť a dokonca zachovať živé vrcholové púčiky. Rastlina prežíva zimné obdobie vždy v koreňoch, takže v prípade omrznutiu nadzemnej časti vyženie na jar nové výhony z pôdy, na ktorých stihne ten istý rok plodiť. Rastlina dorastá do výšky 4 – 6 m.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Issai je samoopelivá odroda takzvaného mini-kiwi, čo znamená, že nepotrebujete samčiu a samičie rastlinu, stačí jedna.Nazýva sa aj drobnoplodé kiwi. 

Ebenovník rajčiakový (Diospyros kaki) je opadavý strom, ktorý pochádza z Číny. Je mrazuvzdorný do -20 st. C. Kvitne až v júni nenápanými kvetmi. Plod je veľká bobule, podobná rajčiaku. V plnej zrelosti je oranžová až červená.

Musa basjoo je banánovník, ktorý reálne prežije zimu vonku v záhrade – rizóm v zemi znesie mrazy až do –15 °C, ak ho pred zimou zakryjete vrstvou mulča, a na jar z neho znova vyženú listy až do výšky 2–3 m.

Figovník ´BROGIOTTO NERO´ tvar plodu je veľký, cibuľovitý. Dorastá do výšky 2-3 m. Plody dozrievajú na konci augusta až začiatkom septembra. Farba plodu je červenohnedá až fialovo čierna. Dužina je veľmi sladká, tmavá. Mrazuvzdorná odroda do – 16 °C.Plody sú zrelé vtedy, ak idú ľahko odtrhnúť zo stromu, nevylučujú mlieko (= latex – je prítomný v celej rastline a môže spôsobiť podráždenie očí alebo pier). Listy sú nápadne laločnaté, veľké, zaujímavo tuhé.Pôdu potrebuje mierne vápenatú, s ílovitú zložkou a bohatú na humus. Pre pestovanie v záhrade je potrebné nájsť mu slnečné miesto pri južnej stene, kde bude chránený a dostane sa mu viac tepla pre skoršie rodenie plodov.Mladšie rastliny dokážu odolávať teplotám do – 15° C, viacročné do -20 ° C a pri zakrytí konárov textíliou, fóliou či polystyrénom v období najhorších mrazov môžete jeho odolnosť prehĺbiť a dokonca zachovať vrcholové púčiky živé. V každom prípade rastlina prežíva vždy na koreňoch, takže v prípade omrznutia nadzemnej časti vyženie na jar nové výhony, na ktorých stihne ten istý rok plodiť.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Mrazuvzdorná, samoopelivá odroda, ktorá bola vyšľachtená v švajčiarskych Alpách, v nadmorskej výške 530 mnm. Odroda patrí medzi jednu z najviac mrazuvzdorných odrôd vhodných do našich podmienok. Na záhrade dorastá do veľkosti 3-5 metrov, v kvetináči menej. Plody má žltohnedé, ktoré sa na rastline objavujú už druhý rok od výsadby.Staršie rastliny sú mrazuvzdorné (vydržia až -20 ° C), mladšie sa musia na zimu chrániť (vydržia do -15 ° C). Plody sú veľké, nápadne pretiahnuto hruškovitého tvaru. Dužina je sladká, v plnej zrelosti vínovo červená. Odroda bohato a pravidelný plodí, plody nasadzuje pravidelne v pazuchách takmer každého listu.Ročný prírastok je 40-60 (80) cm. Najlepšie rastie v zásaditých, hlinito-ílovitých humóznych pôdach. Odroda sa môže pestovať dvoma spôsobmi, a síce vysadená vo voľnej pôde, v záhone, alebo ako prenosnú rastlinu v nádobe. Oba spôsoby majú svoje pre i proti, skôr záleží na tom, čo vám viac vyhovuje.Figovník prospieva na slnečnom, chránenom stanovišti, vo výživnej, priepustnej pôde. Volí sa chránené plne oslnené miesto, pri stene domu, plotu, pod rastlinou je prospešné vytvorenie drenážnej vrstvy, je ak zem príliš vlhká. Na zimu je potrebné prikryť nadzemná časť, pre prípad väčších mrazov.Ak je rastlina riadne zakorenená po (3-4 rokoch), môže sa v prípade silnejších mrazov stať, že nadzemná časť zmrzne, ale figovník znovu vyrazí od koreňov. Ak je figovník pestovaný v nádobe, je potrebné myslieť na to, že s vekom bude ker silnieť a zväčšovať sa, s čím bude potrebné aj čím ďalej tým väčšia nádoba.Figovník v nádobe sa umiestni na jar na slnečné miesto v záhrade a zalieva sa (rastlina však nesmie stáť trvalo vo vode) a prihnojuje sa hnojivami na dreviny a drobné ovocie. Na jeseň sa figovník prenesie do vnútorných priestorov (môže byť aj tmavý) so zimnou teplotou od-5 ° C do 5 ° C. Z konárov prirodzene opadajú listy, na jeseň dozrievajúce, oneskorené plody ešte môžu v interiéri dôjsť.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.