Cornus mas -Drieň obyčajný-jedlý živý plot

Podrobný popis

Cornus mas, u nás známy ako drieň obyčajný, patrí medzi najskôr kvitnúce dreviny v záhrade. Žlté kvety sa naň sypú už od februára, teda v čase, keď väčšina krov ešte spí. Je to listnatý, pomerne rýchlo rastúci okrasný strom alebo ker.

Drieň dorastá do výšky až 7 metrov, preto sa hodí skôr do väčších záhrad a na vyšší, voľnejšie vedený živý plot. Rast je robustný a rastlina je celkovo nenáročná, takže si poradí aj tam, kde iné dreviny zaostávajú. Ak ho vediete ako plot, počítajte s pravidelným presvetľovacím rezom, aby zostal hustý aj v spodnej časti.

Najväčšou devízou sú lesklé, jedlé červené plody. Konzumujú sa čerstvé, výborné sú aj do kompótov a lekvárov a robí sa z nich obľúbená pálenka - drienkovica. Plody obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, na 100 g až 75 mg, podporujú trávenie a imunitu.

Parametre

Často kladené otázky

Kedy kvitne a dozrieva drieň obyčajný?
Cornus mas kvitne veľmi skoro, žlté kvety sa objavujú už od februára, čím patrí medzi najskôr kvitnúce kríky. Po odkvete dozrievajú lesklé červené jedlé plody, ktoré sa zberajú na priamu konzumáciu aj na spracovanie.

Na čo sa využívajú plody drieňa?
Plody drieňa obyčajného sa jedia čerstvé a spracúvajú sa na kompóty, lekváre a pálenku (drienkovicu). Obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, na 100 g až 75 mg, podporujú trávenie a posilňujú imunitu.

Aký veľký je drieň obyčajný a kam ho vysadiť?
Drieň obyčajný (Cornus mas) dorastá do výšky až 7 metrov a rastie pomerne rýchlo, preto je vhodnejší do väčších záhrad. Dá sa pestovať ako solitér aj ako vyšší jedlý živý plot.