Fragaria x ananassa Senga sengana-Jahoda Senga sengana

Podrobný popis

Fragaria × ananassa 'Senga Sengana' je tradičná odroda záhradnej jahody, ktorú pestovatelia poznajú pre klasickú jahodovú chuť a vôňu. Vytvára silný, dobre rozrastený trs so sviežimi listami a bielymi kvetmi. Plody sú stredne veľké až väčšie, tvarom kužeľovité až srdcovité, sýto až tmavočervené. Červená dužina je šťavnatá, mäkšia a plná arómy.

Chuť je sladkokyslá a výrazná. Naplno sa ukáže pri spracovaní – v džemoch, marmeládach, sirupoch, koláčoch aj pri mrazení. Ide o stredne neskorú odrodu, ktorá rodí raz za sezónu, zvyčajne v júni až začiatkom júla. Plody dozrievajú postupne, preto ich oberajte priebežne, ideálne každé 2–3 dni, kým nezačnú mäknúť.

Záhon pripravte na slnečnom mieste s výživnou, humóznou a priepustnou pôdou. Ťažkú, premokrenú zem jahody neznášajú, korene v nej hnijú. Sadenice umiestnite 30–40 cm od seba, riadky veďte vo vzdialenosti 60–70 cm. Srdiečko rastliny musí zostať tesne nad povrchom. Počas kvitnutia a dozrievania zalievajte pravidelne a dbajte na dostatok živín.

Parametre

Často kladené otázky

Kedy dozrieva jahoda Senga Sengana?
Najčastejšie v júni až začiatkom júla, podľa počasia. Fragaria × ananassa 'Senga Sengana' je stredne neskorá odroda, ktorá rodí raz za sezónu. Plody dozrievajú postupne, preto ich zbierajte každé 2–3 dni, aby ste ich obrali v najlepšej kondícii.

Na čo sa jahody Senga Sengana hodia?
Najmä na spracovanie. Výrazná aróma a sladkokyslá chuť vyniknú v džemoch, marmeládach, sirupoch, koláčoch a ovocných dezertoch. Plody dobre znášajú aj mrazenie. Mäkšia šťavnatá dužina je však chutná aj čerstvá, hneď po obratí.

Ako hlboko sadiť jahody Senga Sengana?
Tak, aby srdiečko zostalo tesne nad úrovňou pôdy. Príliš hlboko zasadená rastlina môže zahniť, príliš plytko zas vysychá. Medzi sadenicami nechajte 30–40 cm a medzi riadkami 60–70 cm, aby trsy mali priestor a dostatok vzduchu.