Thymus ‘Doone Valley’

Podrobný popis

Thymus 'Doone Valley', citrónový tymian, má drobné oválne listy so žltozeleným panašovaním a výraznou citrónovou vôňou. Farebný efekt preto pôsobí celú sezónu, aj keď rastlina práve nekvitne. V lete nad porastom rozkvitnú drobné ružové až levanduľovoružové kvety, ktoré radi navštevujú včely. Rastlina dorastá do výšky 10–20 cm a do šírky 30–45 cm.

Ak chcete plochu úplne zakryť, počítajte so 7–9 sadenicami na každý 1 m2. Medzi nášľapné kamene alebo na okraj chodníka stačí rozostup 25–30 cm. Tymian sa hodí aj do skaliek, štrkových záhonov, vyvýšených záhonov a nádob. Dobre vyzerá vedľa levandule, šalvie, rozchodníkov alebo modrej kostravy, so štrkom a kameňom pôsobí prirodzene.

Darí sa mu na plnom slnku v ľahkej, piesočnatej až kamenistej pôde. Po výsadbe ho pravidelne zalievajte, po zakorenení stačí voda iba výnimočne. Zimu zvláda dobre, ak pôda nie je premokrená. Keď kvety zhnednú, skráťte vrcholy výhonov nožnicami, trs sa tak lepšie zahustí. Do kuchyne zbierajte listy pred kvitnutím, vtedy majú najlepšiu chuť.

Parametre

Často kladené otázky

Dá sa tymian Doone Valley použiť v kuchyni?
Áno, listy Thymus 'Doone Valley' sú jedlé a majú príjemnú citrónovú arómu. Hodia sa k rybám, hydine, grilovanej zelenine, do marinád, omáčok, bylinkového masla aj do čaju. Najlepšiu chuť majú pred kvitnutím, preto ich vtedy zbierajte najviac.

Koľko rastlín tymianu vysadiť na koberec?
Na hustý kobercový porast vysaďte 7–9 rastlín na 1 m2. Medzi kamene alebo na okraje záhonov stačí rozostup 25–30 cm. Každá rastlina sa rozrastie do šírky 30–45 cm, takže medzery sa po zakorenení postupne zaplnia.

Ako sa o citrónový tymian starať?
Starostlivosť je jednoduchá. Po výsadbe ho pravidelne zalievajte, po zakorenení vydrží sucho aj teplo. Dôležité je plné slnko a priepustná pôda, v ktorej v zime nestojí voda. Odkvitnuté výhony zľahka skráťte, trs potom zostane kompaktný.