Brusnica - Vaccinium vitis idaea 'Red Pearl'

Podrobný popis

Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl' je holandská odroda brusnice, ktorá spája úžitok s okrasou. Tvorí nízky ker, ktorý postupne pokrýva pôdu. Koncom leta sa obsype množstvom červených bobúľ bohatých na vitamíny. Plody chutia čerstvé aj tepelne upravené, napríklad v zaváraninách, džemoch, omáčkach k tmavému mäsu alebo v zákuskoch.

Brusnica potrebuje slnečné stanovište a kyslú pôdu, ktorá je priepustná a nezadržiava vodu. V bežnej záhradnej zemi jej vykopte širšiu jamu a vyplňte ju substrátom pre kyslomilné rastliny. Ročné prírastky sú pomalšie, preto pri výsadbe ako pôdopokryvnej rastliny sajte kríky hustejšie, aby sa porast skôr zapojil.

Odroda sa hodí ako podrast do záhonov s krami a trvalkami, ktoré majú podobné nároky na pH, napríklad pod rododendrony či čučoriedky. V črepníku pôsobí ako jesenná dekorácia na terasu alebo k vchodu. Polievajte dažďovou vodou, ktorá pôdu neodkysľuje, a povrch zamulčujte ihličím alebo kôrou.

Parametre

Často kladené otázky

Kedy dozrievajú plody brusnice Red Pearl?
Koncom leta, keď sa ker obsype červenými bobuľami. Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl' rodí plody bohaté na vitamíny, ktoré môžete jesť čerstvé alebo spracovať na zaváraniny, džemy, omáčky k tmavému mäsu či do zákuskov.

Akú pôdu potrebuje brusnica?
Kyslú, priepustnú a takú, ktorá nezadržiava vodu. V bežnej zemi vyplňte výsadbovú jamu substrátom pre kyslomilné rastliny a povrch zamulčujte ihličím alebo kôrou. Na zálievku používajte dažďovú vodu, lebo tvrdá voda z vodovodu pôdu postupne odkysľuje.

Dá sa brusnica pestovať v črepníku?
Áno, v črepníku je obľúbenou jesennou dekoráciou. Použite kyslý substrát a nádobu s odtokom, aby voda nestála. Postavte ju na slnko a pravidelne zalievajte. Neskôr ju môžete presadiť do záhrady ako pôdopokryvný ker.