Ovocie, Strana 12

Táto vo svete najčastejšie pestovaná hruška tvorí široko pyramidálnu korunu nenáročnú na rez. Je to letná odroda, dozrievajúcu v druhej polovici augusta.

Pre lepšiu skladovateľnosť je potrebné plody obrať ešte za zelena. Na pôdu a polohu je trochu náročnejšia a v dreve i kvete stredne odolná voči mrazom. Dobre odoláva hubovým chorobám a je mierne náchylná na vírusovú kamienkovitosť. Oberáme ju v polovici až koncom augusta a jej skladovateľnosť je 10-14 dní. Robia sa z nej najkvalitnejšie kompóty.

Opeľovače: Clappova, Júlová, Konferencia, Charneuská, Hardyho. Ako podpník sa pre ňu väčšinou používa planá hruška (Pyrus pyraster). S dulou M-A zle zrastá, no na provencskej duli vydrží a bohato rodí 30 i viac rokov.

Moruša ružová je obľúbený, samoopelivý strom, ktorej plody sú veľmi zdravé a plné vitamínov.  Plody sú veľké cca 1cm, ružovej farby a sú vhodné na priamu konzumáciu ale taktiež aj na ďalšie spracovanie ( výroba štiav, konzervovanie, na výrobu destilátov,...). Plody sú čierne, majú sladko-kyslú chuť a obsahujú veľmi veľké množstvo zdraviu prospešných látok. Používajú sa aj ako potrava pre priadku morušovú. Listy sú tmavo-zelené, lesklé a taktiež sú bohaté na rôzne liečivé zložky (môžete ich zaliať horúcou vodou a piť ako čaj). Vďaka svojmu tvaru je strom moruše ideálny aj ako dekorácia záhradky. Moruša vyžaduje dobre priepustnú, vzdušnú pôdu a najlepšie sa jej darí, keď je vysadená na slnečnom stanovisku. Strom je odolný voči chorobám a mrazuvzdorný až do -34°C. 

Veľký parkový strom s okrúhlou, veľmi širokou korunou previsnutých bočných vetiev: môže dosiahnuť výšku a šírku viac ako 30 m. Listy imparipinátu sú veľmi veľké a majú najpočetnejšie segmenty listov zo všetkých typov Carya. Tieto listové segmenty sú predĺžené až srpovitého tvaru s dlhými, špicatými hrotmi. Jesenná farba žltohnedá. Za nenápadnými kvetmi nasledujú strapce jedlého ovocia. Tieto hniezdia v predĺžených plevách s úzkymi krídlami. Veľmi dôležitá plodina v USA, kde sa pestuje viac ako 100 odrôd. Strom je hlboko zakorenený a preferuje humóznu, priepustnú pôdu. Jeho skorému rastu môže brániť mráz. Na chvíľu znesie veľa vlhkosti.Sú odolné voči vysokým teplotám až do 41-46° Celzia ako aj nízkym teplotám až do -28° Celzia.

Višňa 'Nana' - odroda višne s vysokou odolnosťou voči mrazu. Vyznačuje sa vysokou plodnosťou. Plody sú strednej veľkosti. Sú široko guľovité. Sfarbené sú jasne červenou farbou. Pecka je väčšia. Dužina je červená, šťavnatá. Chuť je sladkokyslá. Plody zbierame od polovice júla.Dorastá do 2 - 2,5 m výšky.    

Pestovanie:    V našej republike sa javí ako najvhodnejšie miesto pre pestovanie čerešní Polabí. Vyhovujú im nadmorskej výšky od 250 do 400 mnm, s priemernou ročnou teplotou okolo 8 ° C a súhrnom zrážok cca 550mm. Pri vyšších zrážkach dochádza k častejšiemu pukanie plodov. Dobre rastú v suchších pôdach, a tak volíme vyššie umiestnená stanovište s dobre priepustnou, skôr hlinitú pôdou. Stanovište by malo byť slnečné, teplé, chránené pred vetrom a mrazmi, s dobrou cirkuláciou vzduchu. Do suchších pôd vysádzame rannej odrody, do vlhších naopak odrody neskoršie. Čerešne korenia veľmi plytko, okolo 1,5m. PH pôdy je optimálna v rozmedzí 6,5-8, primerane vápenaté.

Neskoršia odroda z pôvodom v Taliansku, ma stredne veľké plody z červeným líčkom dozrievajú začiatkom septembra, od kôstky sa odlupuje dobre, má žltú dužinu. 
Na mrazy je stredne odolná, vhodná do teplejších oblastí. Podpník je semenáč divých 
broskýň.

Max. výška 1,5 m

Kontajnerovaný stromček, t.j. môže sa sadiť počas celého vegetačného obdobia = od jari až do jesene

Vzrast: strom rastie stredne silno, dorastá do výšky 3-4 m, rezom sa dá jeho výška aj šírka ľahko regulovať tak, aby vyhovovala aj obmedzenému priestoru v malej záhrade
Požiadavky na stanovište: darí sa jej na suchých, priepustných a prevzdušnených pôdach
Kvety: cudzoopelivá odroda, kvitne bohato, neskoro, v polovici marca spolu s odrodou Ferraduel, neskôr než staršie odrody mandlí. Svetloružovo-biele kvety sú veľmi dekoratívne.
Opeľovač: mandľa FERRADUEL
Plody: veľmi veľké, pekne tvarované jadrá s príjemnou lahodnou chuťou. Podiel jadra predstavuje 35-40%. Dvojité jadrá sa nevyskytujú.
Doba dozrievania: zber je možný "na zeleno" v auguste pre okamžitý konzum alebo v septembri v plnej zrelosti na sušenie
Úrodnosť: strom nastupuje skoro do plodnosti, úroda je pravidelná a veľmi vysoká
Odolnost voči chorobám: rezistentná voči monilióze

Vzrast: strom rastie stredne silno, dorastá do výšky 3-4 m, rezom sa dá jeho výška aj šírka ľahko regulovať tak, aby vyhovovala aj obmedzenému priestoru v malej záhrade
Požiadavky na stanovište: darí sa jej na suchých, priepustných a prevzdušnených pôdach
Kvety: cudzoopelivá odroda, kvitne bohato, neskoro, v polovici marca spolu s odrodou Ferraduel, neskôr než staršie odrody mandlí. Svetloružovo-biele kvety sú veľmi dekoratívne.
Opeľovač: mandľa FERRADUEL
Plody: veľmi veľké, pekne tvarované jadrá s príjemnou lahodnou chuťou. Podiel jadra predstavuje 35-40%. Dvojité jadrá sa nevyskytujú.
Doba dozrievania: zber je možný "na zeleno" v auguste pre okamžitý konzum alebo v septembri v plnej zrelosti na sušenie
Úrodnosť: strom nastupuje skoro do plodnosti, úroda je pravidelná a veľmi vysoká
Odolnost voči chorobám: rezistentná voči monilióze

 Hrozno Cardinal bolo spracované výberom, krížením medzi odrodou Flame Tokay a odrodou Ribier, Kalifornčanmi E. Suyderom a F. Harmonom v roku 1939. Jeho príchod do Európy sa zhoduje s koncom druhej svetovej vojny, keď americký výrobky vtrhli na trhy starého kontinentu. Kardinál však predstavuje kvalitatívne lepšie hrozno a je zaradený medzi najlepšie červené stolové hrozno. V skutočnosti má sladkú chuť, veľmi atraktívnu, aj keď nie je obzvlášť voňavá ako hrozno. Má však dužinu, ktorá dokáže poskytnúť podnebí príjemnému pocitu smädu a zároveň vyživovať, je veľmi mäsitá a štruktúrovaná.

Veľká partia, nepravidelného kužeľovo-valcovitého tvaru, trochu voľná, s hmotnosťou asi 500-600 gramov.

Čierne pizzutello Nero má veľké strapce s charakteristickým predĺženým a mierne klenutým tvarom.

Tenká koža s intenzívnou červeno - purpurovou farbou a dužinatou dužinou s vynikajúcou, veľmi sladkou chuťou.

Energia a produkcia hrozna čiernej pizzutelly sú veľmi dobré.

Čierne pizzutello dozrieva neskoro, zhruba od polovice do konca septembra.

Čerešňa ´Sunburst´ je pôvodom z Kanady a bola prvou samoopelivou odrodou čerešne. Dužina je šťavnatá, sladkokyslej chuti, farba dužiny je červenkastá. Odroda je veľmi úrodná a je všestranne využiteľná. Plody nepraskajú a sú vhodné ako na zaváranie, tak i na priamu konzumáciu.

Odroda Baby Gold je neskorá letná.Stromy rastú silno,tvoria široké koruny s dostatkom rodivého dreva.Kvitne skoro a je samoopelivá.Plody sú stredne veľké až veľké s červeným líčkom a žltou sladučkou dužinou.Dozrievajú v strede augusta.Odroda je menej citlivá na kučeravosť listou a je nadpriemerne odolná voči mrazom.